Halo semua👋 Kabar kalian semua gimana nih? Sehatkan? Tentu harus sehat dong…
Eum, gak terasa yah sudah terlewat 3 bulan setelah Ramadhan Idul Fitri kemarin. Dan baru aja bulan lalu kita juga merayakan Hari Raya Idul Adha.
Hmm, gak tau kenapa dengan randomnya, saya tiba – tiba pengen bikin kolak pisang ala – ala bulan Ramadhan nih. Berasa kangen aja gitu.. ada yang sama?
Mau beli yang udah jadi, tapi jarang ada yang jual. Daripada ribet cari – cari tukang dagangnya, mending kita bikin bareng aja yuk! Simple koo.. Saya kali ini pake bahannya seadanya aja, cuma pake pisang kepok, labu, dan santan bubuk dari supplier rempah Cairo Food. Penasaran cara buatnya? Check this👇
Bahan – bahan yang harus disiapkan :
- 5 buah Pisang Kepok
- 100 gr Gula Merah/sesuai selera
- 2 lembar Daun pandan, ikat simpul.
- 50gr Santan bubuk Cairo Food
- Tambahkan gula pasir (sesuai selera) dan sejumput garam.
- Tambahkan juga 1/4-1/2 sdt Vanilli bubuk
Langkah – langkahnya :
- Potong – potong labu (ukuran disesuaikan) lalu cuci bersih.
- kupas pisang dan potong miring
- Rebus gula merah dengan 600ml air, lalu disaring. Kemudian larutkan santan bubuk kedalam air 100ml, (kekentalan bisa disesuaikan)
- Rebus kembali air gula merah (yang sudah disaring) dan labu. Masukkan juga gula pasir, vanilli bubuk, santan Cairo Food yang sudah dilarutkan, dan tak lupa tambahkan daun pandan agar wangi.
- Rebus dalam api sedang, sambil diaduk – aduk perlahan hingga mendidih. Lalu Masukkan pisang, dan diamkan hingga matang.. terakhir test rasa.
- Jika semua rasa sudah pas, kolak pisang homemade pun jadiii✨😊
Oh iya, ada yang penasaran gak sih kenapa harus menggunakan santan bubuk dari Cairo Food? Memang apa bedanya dengan santan bubuk yang lain?
Oke, sebelum itu penulis jelasin dulu ya apa itu Cairo Food. Jadi, Cairo Food adalah supplier dan vendor penyedia rempah – rempah, khusus nya rempah Arab dan Internasional.
Alasan memilih Cairo Food? Karena sudah berBPOM (jadi udah pasti aman) dan tentu sudah ada izin edarnya. Semua rempahnya berkualitas, karena sudah dipercaya oleh banyak hotel dan restoran ternama.
Cairo Food menyediakan berbagai macam Bumbu Masakan Arab dan India yang sudah diracik dengan kualitas terbaik dan menggunakan resep yang sudah di uji coba. Dengan harga yang wajar, kualitas baik, halal, tanpa MSG, tanpa perasa buatan, tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa campuran / No Filler. Kadaluarsanya mencapai bisa mencapai 18 bulan loh.. awet jugakan?
Kamu bisa beli rempah sehat ini secara online atau bisa memesannya Via handphone / WhatsApp dengan nomor 081218222610
